大家好,藕片今天来为大家解答藕片的法凉家常做法这个问题的一些问题点,包括凉拌藕片的拌藕家常做法也一样很多人还不知道 ,因此呢 ,家常今天就来为大家分析分析,做法现在让我们一起来看看吧
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,拌藕谢谢~ 本文目录 - 红烧藕片的家常家常做法
- 清炒藕片的家常做法
- 藕片儿的做法
红烧藕片的家常做法1.准备好所有的食材
。 2.海带洗净切大片。做法 3.大白菜切大片,藕片莲藕切厚片,法凉脆豆腐也切大片。拌藕 4.猪蹄剁块用开水焯烫备用。家常 5.花椒 ,做法大料,香叶,草果,桂皮,小茴香
,陈皮用纱布包起来,做成调味包
。 6.免火锅内胆锅底部放莲藕。 7.然后放猪蹄 。 8.再放一层海带。 9.放一层大白菜
。 10.再放一层脆豆腐
。 11.最后再放一层大白菜。 12.加入老抽
。 13.加入香醋
。 14.再加入盐和糖
。 15.到一点白酒 16.加入适量的清水 ,已快漫食材为好 。 17.把内胆锅放在火上煮上20分钟
。 18.取下内胆锅。 19.放入外锅加盖焖至2-3个小时即好 。 20.猪蹄酥烂,海带入口即化
,喷香扑鼻。 清炒藕片的家常做法1.莲藕500克,葱姜末适量。 2.用工具刮去莲藕的表皮
,切成薄片待用。 3.将莲藕片盛入盆中
,加入清水和1汤匙白醋,浸泡30分钟,葱姜切末。 4.锅坐火加入植物油烧热 ,下葱姜末把锅爆香。 5.把盆里的水滗掉 ,返复投洗藕片,沥净水分,放入锅中煸炒。 6.见莲藕有些变白,分三次将1手勺清水沿锅边倒入;每次倒水时都要翻炒均匀。 7.加入1茶匙精盐
,翻炒均匀
,撒点葱末,关火 藕片儿的做法食材明细 藕二节、胡萝卜、木耳、油、盐、味精各适量。 ?做法 1 、锅中加水烧开,放少许白醋
,放入藕片、胡萝卜片、木耳,开锅后焯1分钟
。 ? 2、捞出放入清水中投凉,沥干水分备用。 ? 3
、炒锅放油烧热,用油润锅。 ? 4、放入藕片、胡萝卜 、木耳,大火翻炒
。 ? 5、待食材完全受热
,放适量盐和味精
,翻炒均匀即可。 OK
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